弥漫着陆地风的花生煎

2017-06-02 16:15 阅读( ?) 评论(0)
最后的几个卷心菜采收完成。
卷心菜的滋味偏淡。 ,本领阐发最好的成果。



1.把菜切开切成细丝。 控干水此后撒点盐上去拌匀腌入味,
2.取面粉一小碗,辣椒粉过量,放进紫菜粉一勺。 匀称。




3.将烤熟的花生米搓去皮(没关系不去),切碎一些。 把腌过的卷心菜略微挤下水分。
4.平底锅放点油,用小火缓缓加热,把花生菜糊倒进去。 至中间局部,直至皮脆菜熟,凝结此后翻过去煎另外一面。 成小块。






要点:面粉不要太多,只要够凝结就没关系了。
加水的量略微稀一点。
皮相必定要煎脆,在我看来,使口感到达先松脆后香韧的成果。




表 情:
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