驴打滚

分类: 点心 | 标签: 黄豆粉 红豆沙
2017-07-17 09:41 阅读( ?) 评论(0)

资料:糯米粉150克,白糖15克,鲜奶100克。
做法:1.糯米粉、白糖混合。
2. 把面团压扁放在 刷一层薄油的 盘子里。
3.温度降到手可以接触时。
4.平均的铺上红豆沙馅。
5.从一侧着手卷起。
6.用刀切段,撒上黄豆粉。


提示:蒸面团是大火蒸开转中火。
面团加水要按面团软硬来加,太软做出不成型。
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表 情:
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