泡椒鸭肫

分类: 凉菜 | 标签: 泡椒 鸭肫
2017-07-14 11:00 阅读( ?) 评论(0)

原料:鸭肫8个,盐一勺,香叶2张,大料2颗,老抽一大匙,泡椒一大匙。
做法:1.鸭肫用开水汆烫下洗净。
2.放入锅里加大料、香叶、料酒、盐、老抽、泡椒、葱姜煮开。致富网。
3.煮好的鸭肫放在汤汁浸泡2小时。
4.切片装盘淋点原汤汁食用。

提示:煮好的鸭肫必定要浸泡下技能入味。
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表 情:
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