豇豆干烧肉

分类: | 标签: 豇豆
2017-07-11 12:36 阅读( ?) 评论(0)

原料:豇豆干一把,干红椒3个,猪肉500克。
做法:1.豇豆干提早半天泡发。
2.姜切片,葱打结。
3.水烧开豇豆段放入焯水。
4.猪肉切块放入开水里汆烫。
5.热锅凉油姜片、干红椒、大料放入煸香。
6.炒到猪肉外观微缩加料酒、老抽炒匀,加水漫过猪肉。
7.开盖把豇豆段放入拌匀再烧20分钟。
8.加盐、鸡精调味,大火收汁。


提示:干豇豆烧肉滋味还是不错的。
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表 情:
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